Nacional: Asociación Peruana de Avicultura asegura que la gripe aviar no pone en riesgo el consumo de huevos y pollo

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Ante el temor creado en la población por la influenza aviar H5N1, la Asociación Peruana de Avicultura (APA), declaró que el consumo de carnes de ave, huevos, entre otros productos derivados, no ponen en riesgo la salud de la población.

“Los brotes de influenza aviar en aves, no ponen en riesgo el consumo de huevos y carne de pollo. El consumo de estos alimentos es totalmente seguro a nivel nacional”, señaló a través de un comunicado.

A pesar de que hasta la fecha no se han registrado contagios de esta enfermedad a humanos, la entidad se expresó tratando de brindar tranquilidad a la población sobre el consumo de sus productos.

Asimismo, aseguraron que mantienen un dialogo constante con el Senasa para tomar las medidas respectivas y que la coyuntura sanitaria no ha mermado la producción avícola.

Foto: Internet

Redactado por: Noelia Ramos Zavala


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